中国菜美味可口，但煎炒溜炸烤带来的油烟向来为人侧目，炒菜时的油烟对身体到底有没有害? 怎样才能不会让人吸油烟呢！

    专家认为，高温状态下的油烟凝聚物具有强烈的致癌、致突变作用。由于绝大部分饭店、酒楼位于闹市区或居民区，其油烟排放给周围居民和环境带来严重影响，饮食业油烟污染扰民问题，已成为城市居民环保投诉的热点之一。

    我国饮食文化讲究煎、炒、烹、炸，而这些烹调方式可产生大量油烟。申民资深油烟机专家张涛称油烟随空气侵入人体呼吸道，进而引起疾病，医学上称为油烟综合症。得了这种综合症的人常出现食欲减退、心烦、精神不振、嗜睡、疲乏无力等症状。虽然食量减少，体重却在不知不觉地增长，这也是为什么不少厨师体胖腰粗的奥秘之一。此外，油烟中含有一种称为苯并芘的致癌物，长期吸入这种有害物质可诱发肺脏组织癌变。据癌症专家观察，女性罹患肺癌的几率一直走高，甚至超过男性，厨房油烟罪责难逃。

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作为家庭主妇，每天都有几个小时在厨房里度过。这个时候， 别让油烟盯上一家之“煮”让小旋风吸油烟机帮你赶走油烟，还你净美之厨房。